制冷系統(tǒng)是食品冷庫不同于普通倉庫的核心系統(tǒng)，其壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器這四大件在運(yùn)行時(shí)相互配合，才可以促使整體制冷系統(tǒng)發(fā)揮預(yù)期效果。今日西安冰裕原制冷的小編就給大家介紹下兩者之間的優(yōu)缺點(diǎn)，我希望對大家在敲定安裝方案時(shí)有一定的幫助。

1.圍護(hù)結(jié)構(gòu)。不管庫房是磚混結(jié)構(gòu)依然鋼結(jié)構(gòu)，頂端的承重需要考慮，在食品冷庫設(shè)計(jì)時(shí)便是要考慮懸吊載荷。懸吊載荷參考如下所示：無縫鋼管制作排管時(shí)，設(shè)計(jì)懸吊載荷參考值為70~80Kg/㎡；假如采用鋁合金管制作頂排管時(shí)，設(shè)計(jì)懸吊載荷參考值為40~50Kg/㎡；假如采用冷風(fēng)機(jī)時(shí)，只需要在局部考慮冷風(fēng)機(jī)的懸吊載荷就可以。

2.制冷劑充注量。排管庫通常比風(fēng)機(jī)庫要多加2~4倍的氟利昂，排管管徑越大，整體制冷系統(tǒng)上的容氟量提升也就越多。

3.融霜方式。冷風(fēng)機(jī)可選的融霜方式有自然化霜、水沖霜、電化霜和熱氟融霜，而排管較多用熱氟融霜。另外排管在庫房分布廣化霜時(shí)的水滴會(huì)往下落，因此化霜時(shí)通常要把貨物轉(zhuǎn)移或蓋上防水塑料布，不如冷風(fēng)機(jī)化霜那么靈活、方便。

4.蓄冷能力。冷風(fēng)機(jī)屬于強(qiáng)制對流，降溫速度快；鋁排管屬于自然對流，降溫速度相對比較慢。

5.貨物干耗。通常而言，應(yīng)用冷風(fēng)機(jī)的食品冷庫所儲(chǔ)存的貨物干耗要大于應(yīng)用排管的食品冷庫。可是，影響貨物干耗的因素有傳熱溫差、風(fēng)速、蒸發(fā)器工作時(shí)間和包裝方式，也就是假如塑料袋密封包裝的貨物也大可不必考慮干耗問題。

6.效率和質(zhì)量穩(wěn)定性。冷風(fēng)機(jī)屬于定型成熟產(chǎn)品，通過工廠的熟練工人、流水生產(chǎn)線裝配，供液均勻性相對較好；而排管需現(xiàn)場組裝，那工人的組裝水平對排管的供液均勻性影響很大。

7.初投資。鋁排管的初投資通常要大于冷風(fēng)機(jī)的初投資，且系統(tǒng)越大二者的差價(jià)越明顯，這跟排管制作加吊裝比安裝冷風(fēng)機(jī)的施工周期要高3~4倍也有很大關(guān)系。

8.用電量。同樣的其他條件下，冷風(fēng)機(jī)的強(qiáng)制對流依靠電機(jī)驅(qū)動(dòng)風(fēng)扇工作和冷風(fēng)機(jī)每一天1~2次的化霜要產(chǎn)生一定的耗電量；相對于排管而言，排管屬于自然對流，通常排管一年除2次霜左右，從后期用電量上對比，鋁排管比冷風(fēng)機(jī)相對節(jié)省。

上述便是冷風(fēng)機(jī)和排管做為蒸發(fā)器選配時(shí)的主要優(yōu)缺點(diǎn)對比，大家可以根據(jù)實(shí)際情況選擇。如需幫助，歡迎聯(lián)系冰裕原制冷詳細(xì)咨詢。